豉椒鱼柳

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豉椒鱼柳的用料

斋鱼 1条 豆豉 少许
指天椒 2条 威士忌 少许
蚝油 少许 酱油 少许
生粉 少许 食盐 少许
花生油 适量

豉椒鱼柳的做法

豉椒鱼柳的做法图解1

步骤1

鱼肉去头去骨起肉，切成条
豉椒鱼柳的做法图解2

步骤2

鱼柳加入生粉，花生油，食盐抓拌均匀
豉椒鱼柳的做法图解3

步骤3

指天椒切小圈，豆豉洗净备用
豉椒鱼柳的做法图解4

步骤4

威士忌，蚝油，酱油，加点清水调匀
豉椒鱼柳的做法图解5

步骤5

鱼柳炸完捞出备用（此处忘记拍照），干锅下花生油煸炒指天椒和豆豉，加入调好的酱汁，煮开
豉椒鱼柳的做法图解6

步骤6

倒入炸好的鱼柳大火快速拌匀收汁
豉椒鱼柳的做法图解7

步骤7

上碟

豉椒鱼柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-07 · 广东省

©本菜谱的做法由 小倩qpub 编写，未经授权不得转载
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