甜糯南瓜球

甜糯南瓜球

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虫懒懒
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这一颗南瓜球 滴溜溜圆 。 外皮脆脆滴 内层又是甜糯甜糯滴 只需南瓜泥中加入糯米粉 揉成球 炸熟就行喽～
参与活动: #2022双旦烘焙季#

南瓜球的用料

南瓜泥 180克 白糖 2勺
糯米粉 看情况 面包糠 够用就行
油 一锅？（半锅也行）

南瓜球的做法

#2022双旦烘焙季-奇趣赛#甜糯南瓜球的做法图解1

步骤1

南瓜泥中加入白糖 搅拌至白糖融化 南瓜泥中再放入糯米粉 拌匀
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#甜糯南瓜球的做法图解2

步骤2

糯米粉加至能把南瓜泥揉成团
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#甜糯南瓜球的做法图解3

步骤3

南瓜泥揉成软面团
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#甜糯南瓜球的做法图解4

步骤4

揉好的面团取下1小块 在手心中揉成小球。
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#甜糯南瓜球的做法图解5

步骤5

揉好的南瓜面球 放在面包糠中 均匀裹满面包糠
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#甜糯南瓜球的做法图解6

步骤6

油锅烧热至6成热 间隔着放入裹着面包糠的南瓜球 中火炸至南瓜球 表面金黄 浮起 即可拣出控油
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#甜糯南瓜球的做法图解7

步骤7

✅完成✅

南瓜球的烹饪技巧

糯米粉的用量不确定 只要能把南瓜泥揉成团就可以 炸的时候要中小火炸 火太大了 外皮炸糊了 内层可能不熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-07 · 北京

©本菜谱的做法由 虫懒懒 编写，未经授权不得转载
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