清炖羊肉

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清炖羊肉具有促进血液循环，增强御寒能力的功效。羊肉富含蛋白质、维生素B2、碘等微量元素，营养丰富，对人体非常有益，羊肉具有补肾、开胃和增强体力的作用。还可以促进血液循环，增强抗寒能力，补益孕妇，疏通乳汁，治疗和降低体重。可治疗产后虚寒、产后腹痛、产后出血，具有补虚祛寒的作用。
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清炖羊肉的用料

羊肉 500克 料酒 20克
莲藕 1节 马蹄 11个
煲汤料 ： 当归、党参、玉竹、无花果、竹蔗干、海底椰片 适量
蘸水调料 ： 大蒜 1个
小尖椒 3个 东古酱油 20克
东古蚝油 8克 花椒油 10克

清炖羊肉的做法

清炖羊肉的做法图解1

步骤1

汤料冲洗一下
清炖羊肉的做法图解2

步骤2

莲藕去皮后切成块
清炖羊肉的做法图解3

步骤3

锅中放入饮用水和清水浸泡过的羊肉
清炖羊肉的做法图解4

步骤4

加入料酒烧开后煮几分钟
清炖羊肉的做法图解5

步骤5

捞入电压力锅中
清炖羊肉的做法图解6

步骤6

放入煲汤料
清炖羊肉的做法图解7

步骤7

放入莲藕
清炖羊肉的做法图解8

步骤8

放入马蹄
清炖羊肉的做法图解9

步骤9

加入饮用水
清炖羊肉的做法图解10

步骤10

电压力锅选用炖肉功能
清炖羊肉的做法图解11

步骤11

时间到了，揭开锅盖放盐
清炖羊肉的做法图解12

步骤12

再煮几分钟
清炖羊肉的做法图解13

步骤13

装入碗中
清炖羊肉的做法图解14

步骤14

撒上香菜段
清炖羊肉的做法图解15

步骤15

大蒜剥皮，和小尖椒一起放入拉蒜器中拉碎
清炖羊肉的做法图解16

步骤16

加入酱油、蚝油、花椒油拌匀
清炖羊肉的做法图解17

步骤17

蘸着吃，美味！

清炖羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-08 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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