焦糖香蕉饼【宝宝辅食】

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吃了这么多年的香蕉，很多人都不知道还有这个隐藏吃法。 也不用多高深的厨艺，只用一个平底锅，就能做出超出想象的软嫩小甜点！

焦糖香蕉饼的用料

鸡蛋 2个 砂糖 10克
香蕉 2个 玉米油 15克
牛奶 100克 低筋粉 80克
黄油 克 椰蓉 适量

焦糖香蕉饼的做法

焦糖香蕉饼【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

鸡蛋、玉米油、牛奶一块搅匀了，基本都是家里能找得到的食材，做起来也方便。碗里倒入低筋粉，家里没有的，你们就用最常见的中筋面粉，搅成细腻有流动性的糊糊。
焦糖香蕉饼【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

只要是做这种面糊、蛋糊，我建议你们都过一下筛，做出来的小饼口感格外细腻。烙的时候，有黄油就用黄油，没有黄油的你们用植物油也行。黄油我再提一嘴，还是选无盐的动物黄油，给孩子吃是能更放心的。
焦糖香蕉饼【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

为了保证成功率，做这步前可以先关火，往锅底撒上薄薄的一层白砂糖，然后整齐地铺上香蕉片，一个挨一个的，造型也好看。之前搅好的蛋糊，现在就能倒进去了，均匀地往香蕉片上淋去。
焦糖香蕉饼【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

为了保证成功率，做这步前可以先关火，往锅底撒上薄薄的一层白砂糖，然后整齐地铺上香蕉片，一个挨一个的，造型也好看。之前搅好的蛋糊，现在就能倒进去了，均匀地往香蕉片上淋去。给香蕉饼焖到两面焦黄的，就能出锅了，想要多点味道的，你们还可以撒上椰蓉、果酱、糖粉啥的，孩子不可能不爱。

焦糖香蕉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-09 · 辽宁

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