牛肉饭

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penny妮
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孩子喜欢吃吉野家的牛肉饭，我自己想的做法，但收到好评，分享出来

牛肉饭的用料

肥牛片 适量 洋葱（切丝） 半个
蚝油 2勺 生抽 2勺
白糖 1勺 料酒 2勺
盐 半勺

牛肉饭的做法

牛肉饭的做法图解1

步骤1

直接购买的牛肉卷，通常我只用半盒（半斤左右），开水焯一下，水中放料酒姜片去腥，飘上来就捞出，起锅烧油，油热倒入洋葱丝，炒出香味，加入蚝油、生抽、白糖，半碗水，水开待洋葱丝形软，倒入焯过水的牛肉，放半勺盐（因为蚝油和生抽都咸），水开关火即可出锅，搭配米饭，喜欢这个汁儿的可以稍微多加一点水，但不建议水太多！简餐快餐的感觉！

牛肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-10 · 河北省

©本菜谱的做法由 penny妮 编写，未经授权不得转载
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