我造"船"被翻沉了!

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看到闺蜜做披萨船太好看,我特意来捣鼓一个,这个与普通披萨做法是一样,就是改成了小船的造型但是我造船技巧有问题,被翻沉了。。。不过味儿太美味了

被翻沉了的用料

面团(可做两个) 120克
面粉 200克 2克
2克 酵母 3克
橄榄油 10克 馅料
鸡胸肉 一块 黑胡椒调料粉 适量
生抽 适量 洋葱 适量
玉米 适量 彩椒 适量
芝士碎 适量 番茄酱 适量
黑白芝麻 少许 蛋黄液 少许

被翻沉了的做法

我造"船"被翻沉了!的做法图解1

步骤1

面团揉成光滑即可,放冰箱冷藏过夜,发至两倍
我造"船"被翻沉了!的做法图解2

步骤2

鸡胸肉、黑胡椒调料粉、生抽、橄榄油一起搅拌均匀,腌制好了放冰箱冷藏
我造"船"被翻沉了!的做法图解3

步骤3

第二天早起,把腌好的鸡胸肉馅炒熟备用
我造"船"被翻沉了!的做法图解4

步骤4

把面团从冰箱拿出来,分出两份,擀成椭圆形
我造"船"被翻沉了!的做法图解5

步骤5

在上面刷上番茄酱,铺上炒好的馅料和芝士碎
我造"船"被翻沉了!的做法图解6

步骤6

卷边成船状,边上刷蛋黄液,撒黑白芝麻
我造"船"被翻沉了!的做法图解7

步骤7

烤箱220度,烤12-15分左右~
我造"船"被翻沉了!的做法图解8

步骤8

翻沉了造型毁了 造"船"失败原因:两头没有拧紧,没有结实

被翻沉了的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-12-10 · 黑龙江省

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