酸甜腌萝卜

独家
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酸甜腌萝卜的用料

白萝卜 1根 生姜 1小块
小米辣 3个 蒜瓣 3个
生抽、老抽、陈醋、白砂糖、纯净水 适量

酸甜腌萝卜的做法

酸甜腌萝卜的做法图解1

步骤1

洗净的白萝卜切成薄片
酸甜腌萝卜的做法图解2

步骤2

均匀地散上两勺盐,记得抖动摇摆均匀哈,腌制15分钟左右,出水之后将水沥干即可
酸甜腌萝卜的做法图解3

步骤3

腌制萝卜的时候,准备好配料哈
酸甜腌萝卜的做法图解4

步骤4

萝卜装瓶,记得瓶子要无油无水的干净瓶子,而且要密封性好的哦
酸甜腌萝卜的做法图解5

步骤5

放入配料,再加入三勺生抽、两勺陈醋、一勺老抽、一勺白砂糖,然后加入纯净水完全淹没萝卜。
酸甜腌萝卜的做法图解6

步骤6

密封好腌制24小时即可食用,2~3天之后食用会更加美味哦

酸甜腌萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-12-11 · 湖南

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