酱焖豆腐

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跟着活动菜谱学做的菜，好下饭，家人很喜欢。
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酱焖豆腐的用料

老豆腐 400g 东古酱油 一勺半
料酒 半勺 白糖 半小勺
辣椒 适量 葱 2根
菜籽油 少许

酱焖豆腐的做法

#东古滋味 幸福百味#酱焖豆腐的做法图解1

步骤1

备好所用食材。
#东古滋味 幸福百味#酱焖豆腐的做法图解2

步骤2

将豆腐先切片。
#东古滋味 幸福百味#酱焖豆腐的做法图解3

步骤3

然后锅里加菜籽油，油热将豆腐下锅。
#东古滋味 幸福百味#酱焖豆腐的做法图解4

步骤4

煎至一面微微发黄。
#东古滋味 幸福百味#酱焖豆腐的做法图解5

步骤5

然后用料酒，白糖，东古酱油调汁。
#东古滋味 幸福百味#酱焖豆腐的做法图解6

步骤6

切葱的功夫，豆腐翻面有点慢了。
#东古滋味 幸福百味#酱焖豆腐的做法图解7

步骤7

将煎汁下锅，并加少许水一起焖。
#东古滋味 幸福百味#酱焖豆腐的做法图解8

步骤8

焖好后加入辣椒葱提香点缀。
#东古滋味 幸福百味#酱焖豆腐的做法图解9

步骤9

好吃的酱焖豆腐完成。

酱焖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-13 · 浙江省

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