简单易做下饭的凉拌金针菇

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金针菇是我最喜爱的一道菜之一,炒焖煮凉拌都可以,做法多样,今日跟大家分享凉拌金针菇的做法,超级下饭~
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凉拌金针菇的用料

金针菇 1把 1根
香菜 1根 3瓣
5克 生抽 1勺

凉拌金针菇的做法

#加油 卡塔尔#简单易做下饭的凉拌金针菇的做法图解1

步骤1

准备材料 1.金针菇切掉前面的头,洗净备用 2.蒜切碎备用 3.葱和香菜分别切段,葱梗和葱叶分开放
#加油 卡塔尔#简单易做下饭的凉拌金针菇的做法图解2

步骤2

起锅烧水,水开后放入金针菇
#加油 卡塔尔#简单易做下饭的凉拌金针菇的做法图解3

步骤3

大火,水开后煮2分钟捞出沥干水备用
#加油 卡塔尔#简单易做下饭的凉拌金针菇的做法图解4

步骤4

做凉拌调料:起锅烧油,爆香蒜和葱梗,加入适量酱油、少许盐
#加油 卡塔尔#简单易做下饭的凉拌金针菇的做法图解5

步骤5

翻炒均匀,煮开即可
#加油 卡塔尔#简单易做下饭的凉拌金针菇的做法图解6

步骤6

将做好的调料倒入煮好的金针菇里面
#加油 卡塔尔#简单易做下饭的凉拌金针菇的做法图解7

步骤7

搅拌均匀就可以啦
#加油 卡塔尔#简单易做下饭的凉拌金针菇的做法图解8

步骤8

装碟
#加油 卡塔尔#简单易做下饭的凉拌金针菇的做法图解9

步骤9

开吃~
#加油 卡塔尔#简单易做下饭的凉拌金针菇的做法图解10

步骤10

开饭啦~配白粥也绝绝子

凉拌金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-12-14 · 广东省

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