奶香山药饼

奶香山药饼

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山药是药食两用的好材，其味甘、性温，入肺、脾、肾经，有健脾养胃、生精益肺、化痰祛湿之效；疫情期间调养脾胃尤其重要，脾胃调养好了，营养吸收更充分，身体的免疫能力自然能提高，今天这道奶香山药饼，做法简单，口感香嫩，赶紧给家人安排上！

奶香山药饼的用料

富硒面粉 50g 山药 200g
牛奶 100ml 鸡蛋 2个
熟黑芝麻 适量 糖 适量

奶香山药饼的做法

奶香山药饼的做法图解1

步骤1

食材 富硒面粉50克｜山药200克｜牛奶100ml 鸡蛋2个｜熟黑芝麻 调味 爱吃甜口可以加适量糖 锅具 七彩叮当电蒸锅
奶香山药饼的做法图解2

步骤2

山药去皮切段放七彩叮当电蒸锅高蒸汽量定时蒸20分钟（山药益肾气、健脾胃、止泄痢、化痰气）；
奶香山药饼的做法图解3

步骤3

蒸好的山药压成泥共200克；
奶香山药饼的做法图解4

步骤4

打入2个鸡蛋、100ml纯牛奶、50克富硒面粉（富硒面粉富含膳食纤维和钙铁锌硒等，能促进孩子们的生长发育，滋养脾胃）；
奶香山药饼的做法图解5

步骤5

搅拌均匀至细腻无干粉的粘稠糊状；
奶香山药饼的做法图解6

步骤6

阿米尔小煎锅预热倒入有机山茶油，倒入山药面糊、撒上熟黑芝麻提香；
奶香山药饼的做法图解7

步骤7

煎至一面上色后翻面，煎至熟透出锅；
奶香山药饼的做法图解8

步骤8

盛出切小块就可以上桌啦，健脾养胃的山药直接蒸着吃不如像我这样做成小饼，加了高钙牛奶、鸡蛋，不仅营养价值高，口感也比蒸着吃要香的多；
奶香山药饼的做法图解9

步骤9

奶香浓郁，一口软乎乎的特别美味，爱吃甜口的可以在粉糊里加点蔗糖等来提升香甜的口感，大人、小孩都爱它；

奶香山药饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-19 · 浙江

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

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