猪肉白菜炖粉条

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冬天必不可少的一道菜，热气腾腾可好吃啦！
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猪肉白菜炖粉条的用料

肉沫 半碗 白菜 4-5颗带帮大菜叶
红薯粉 1团 葱姜蒜 适量
八角 1个 料酒 1匙
五香粉 1勺 生抽 1匙
蚝油 半匙 黄豆酱 1匙

猪肉白菜炖粉条的做法

#健康炸味用多力#猪肉白菜炖粉条的做法图解1

步骤1

准备食材，豆腐白菜切成块，第二遍的淘米水，葱姜蒜八角备用。
#健康炸味用多力#猪肉白菜炖粉条的做法图解2

步骤2

红薯粉用温水泡半小时。
#健康炸味用多力#猪肉白菜炖粉条的做法图解3

步骤3

锅中热油下葱姜蒜八角，下肉沫炒至变色，加1匙料酒。
#健康炸味用多力#猪肉白菜炖粉条的做法图解4

步骤4

下白菜炒软，加淘米水，再加豆腐块。
#健康炸味用多力#猪肉白菜炖粉条的做法图解5

步骤5

煮开后依次加1匙生抽，1勺盐，1勺五香粉，1黄豆酱，半匙蚝油，盖盖中火煮20分钟。
#健康炸味用多力#猪肉白菜炖粉条的做法图解6

步骤6

下红薯粉再盖盖煮15分钟即可。
#健康炸味用多力#猪肉白菜炖粉条的做法图解7

步骤7

最后撒上葱蒜末，香喷喷的猪肉白菜炖粉条就好啦！

猪肉白菜炖粉条的烹饪技巧

1.肉沫换成五花肉片更香，五花肉切片油热后先炒出肥油。 2.爱吃辣的爆锅时放点干辣椒 3.喜欢颜色重些可加半匙老抽上色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-22 · 北京

©本菜谱的做法由 格桑花小当家 编写，未经授权不得转载
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