甜酒豆腐

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甜酒豆腐的用料

甜酒 1/2饭碗 凉开水 1/4饭碗
嫩豆腐 1块 生抽 1汤勺
冰糖 25克 番茄 1/2个（小个的话就用二分之，一个大个的话就用1/4个）
食用油 2汤勺 清水 1.5饭碗

甜酒豆腐的做法

甜酒豆腐的做法图解1

步骤1

用甜酒酿、清水、生抽做成酱汁。
甜酒豆腐的做法图解2

步骤2

锅中放入食用油，加热至6成热，将嫩豆腐切成小块，放入锅中煎至两面微黄。
甜酒豆腐的做法图解3

步骤3

倒入酱汁，放入冰糖和番茄大火煮开后转中小火，煮三分钟后即可装盘。
甜酒豆腐的做法图解4

步骤4

成品图

甜酒豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-23 · 广西壮族自治区

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