生姜葱头炒烧肉

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JohnLyu吕游
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生姜葱头炒烧肉的用料

烧肉 250g 红葱头 3个
油 少许 盐 适量
姜 少许 冰糖 5克

生姜葱头炒烧肉的做法

生姜葱头炒烧肉的做法图解1

步骤1

烧肉洗净，静置
生姜葱头炒烧肉的做法图解2

步骤2

红葱头去皮，生姜切片，与冰糖放置在一起备用
生姜葱头炒烧肉的做法图解3

步骤3

热锅凉油，把锅烧热后放入花生油
生姜葱头炒烧肉的做法图解4

步骤4

放入生姜红葱头，大火爆香
生姜葱头炒烧肉的做法图解5

步骤5

闻到香味后将冰糖放入，转小火加热直到完全融化
生姜葱头炒烧肉的做法图解6

步骤6

冰糖完全熔化后，转大火放入烧肉爆炒
生姜葱头炒烧肉的做法图解7

步骤7

翻炒两到三分钟后即可出锅

生姜葱头炒烧肉的烹饪技巧

记得熔化时要转小，否则冰糖容易焦糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-26 · 广东省

©本菜谱的做法由 JohnLyu吕游 编写，未经授权不得转载
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