超级下饭神器 | 干煸四季豆

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不负筱食光
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每次去外面吃饭都会点一盘干煸四季豆，真的是最喜欢吃的一道菜啦，超级下饭。今天在家完美复刻！再也不用外面吃啦！
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干煸四季豆的用料

四季豆 400g 多力黄金3益葵花籽油 适量
姜 2片 蒜 6瓣
大葱 1段 干辣椒段 3克
白芝麻 2克 生抽 2勺
盐 1勺 鸡粉 1勺

干煸四季豆的做法

超级下饭神器 | 干煸四季豆的做法图解1

步骤1

准备好食材。
超级下饭神器 | 干煸四季豆的做法图解2

步骤2

将四季豆洗净后择去两端的筋，掰成长段，大蒜对半切开，姜切丝，大葱切碎。
超级下饭神器 | 干煸四季豆的做法图解3

步骤3

锅中倒入多力黄金3益葵花籽油。多力黄金3益葵花籽油——营养价值高，是普通葵花籽油的一个升级！含有维生素A，维生素E磷脂，被称为是黄金三元素，对身体好，味道是那种清香味，采用了脱壳物理压榨，保留了葵花籽仁原有的香味，多力的这个食用油炒菜也好吃，品质非常高。
超级下饭神器 | 干煸四季豆的做法图解4

步骤4

油温6成热，放入四季豆炸。
超级下饭神器 | 干煸四季豆的做法图解5

步骤5

炸至四季豆外皮开始出现皱褶时，盛出控油。
超级下饭神器 | 干煸四季豆的做法图解6

步骤6

锅中留有底油，放入姜丝、大蒜和干辣椒段煸香。
超级下饭神器 | 干煸四季豆的做法图解7

步骤7

倒入炸好的四季豆翻炒几下。
超级下饭神器 | 干煸四季豆的做法图解8

步骤8

放入生抽。
超级下饭神器 | 干煸四季豆的做法图解9

步骤9

放入白糖、盐和鸡粉翻炒几下。
超级下饭神器 | 干煸四季豆的做法图解10

步骤10

撒上熟白芝麻翻炒均匀。
超级下饭神器 | 干煸四季豆的做法图解11

步骤11

简单又美味的干煸四季豆就做好了。
超级下饭神器 | 干煸四季豆的做法图解12

步骤12

装盘上桌。
超级下饭神器 | 干煸四季豆的做法图解13

步骤13

超级好吃又下饭。
超级下饭神器 | 干煸四季豆的做法图解14

步骤14

做法简单，一学就会。家人们赶紧行动起来吧~~~

干煸四季豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-26 · 新疆

©本菜谱的做法由 不负筱食光 编写，未经授权不得转载
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