番茄土豆金针菇炖牛腩
圣诞节刚过了,元旦的脚步越来越逼近了。今年圣诞节遇到了疫情,全面居家隔离养病,节日是比较冷清。过年倒计时来啦,这一年有苦有甜,有欢乐也有悲伤。但是过去的已然不复返,让我们期盼新的一年,今天我用美食来迎接,期待新年的到来。
冬季是增强免疫力的时候,特别是遇到了疫情,营养更要增加,牛肉富含肌氨酸,对增长肌肉和增强力量特别有效,这道菜用牛肉和土豆番茄一起炖煮,把牛肉的劲道、土豆的粉糯和番茄的酸香完美综合在一起,味道丰富营养极佳,特别适合全家人一起享用哦!
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番茄土豆金针菇炖牛腩的做法
番茄土豆金针菇炖牛腩的烹饪技巧
1、牛腩要先焯烫去血沫,这样做出来的牛腩才不会用肉腥味
2、番茄土豆炖牛腩放入金针菇一起炖煮,有鲜美浓厚的菌菇味,味道鲜香不少
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2022-12-27 · 广东省
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