鸭腿土豆

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鲜香美味的一道菜，鸭腿搭配土豆营养美味又健康 鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。
参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#

鸭腿土豆的用料

鸭腿 2个 土豆 1个
味达美初榨原酿生抽 15g 味达美臻品料酒 10g
胡萝卜 1段 葱花 20g
香菜 2根 姜片 3片
盐 2g 食用油 20g

鸭腿土豆的做法

#味达美年味小馆#鸭腿土豆的做法图解1

步骤1

鸭腿切块后汆水
#味达美年味小馆#鸭腿土豆的做法图解2

步骤2

炒锅入油加入鸭腿炒至变色，加入味达美初榨原酿生抽翻炒均匀
#味达美年味小馆#鸭腿土豆的做法图解3

步骤3

加入葱花、姜片炒香
#味达美年味小馆#鸭腿土豆的做法图解4

步骤4

加入土豆、胡萝卜炒香
#味达美年味小馆#鸭腿土豆的做法图解5

步骤5

加入水没过食材，加入盐，大火烧开转中火
#味达美年味小馆#鸭腿土豆的做法图解6

步骤6

收汁、撒香菜
#味达美年味小馆#鸭腿土豆的做法图解7

步骤7

开饭啦

鸭腿土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-01 · 山东

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
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