油甘橄榄猪骨鲍鱼汤

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这道是潮汕家庭里算不得食材珍贵 的，但是一口喝下去就觉得很温暖的一款日常汤水
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油甘橄榄猪骨鲍鱼汤的用料

油甘 6～8颗 橄榄 6~8颗
猪骨 400克～500克 清水 1000ml
鲍鱼 4粒（大） 盐 5克
味精 5克

油甘橄榄猪骨鲍鱼汤的做法

油甘橄榄猪骨鲍鱼汤的做法图解1

步骤1

1：橄榄油甘洗净 橄榄对半切开，油甘敲破 待用 2：猪骨冷水下锅，煮沸后冲洗一遍，洗净待用 3 ：鲍鱼刷洗干净，去掉内脏，取壳，取肉待用 4：猪骨加入鲍鱼壳和姜片大火煮沸后，改小火煲20分钟， 5：时间到了，加入油甘和橄榄继续小火煲15分钟，
油甘橄榄猪骨鲍鱼汤的做法图解2

步骤2

6：最后放入鲍鱼肉再大火煮沸2分钟 7：最后加盐，加少许味精关火 这个天气来上一碗，整个人喝了都好舒服
油甘橄榄猪骨鲍鱼汤的做法图解3

步骤3

这个天气来上一碗，整个人喝了都好舒服 有油甘和橄榄的香气，有排骨和鲍鱼的加持，汤水不涩反而清甜 这道是潮汕家庭里算不得食材珍贵 的，但是一口喝下去就觉得很温暖的一款日常汤水 你也可以试试，简单又清甜的一碗汤水

油甘橄榄猪骨鲍鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-05 · 广东

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