干煸辣肉丝

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干煸辣肉丝的用料

鸡胸肉 自选 香菜 去叶
蒜 两瓣 干辣椒 三四个
淀粉 可选 料酒 一咕嘟
生抽 一咕嘟 油 自选
老抽 半小勺 蚝油 1勺

干煸辣肉丝的做法

干煸辣肉丝的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切细丝，香菜切段
干煸辣肉丝的做法图解2

步骤2

切好的鸡肉丝中放入一勺淀粉（为了鸡胸肉不柴）一勺料酒搅拌均匀
干煸辣肉丝的做法图解3

步骤3

起锅烧油，下入腌制过的鸡肉丝，干煸超熟
干煸辣肉丝的做法图解4

步骤4

放入葱，蒜干辣椒翻炒均匀，一次再放入生抽、蚝油、半勺老抽上色.鸡精、少许糖翻炒均匀
干煸辣肉丝的做法图解5

步骤5

放入香菜段
干煸辣肉丝的做法图解6

步骤6

翻炒均匀
干煸辣肉丝的做法图解7

步骤7

出锅即可

干煸辣肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-06 · 山东

©本菜谱的做法由 肉肉dvpy 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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