酸汤肥牛

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加了味达美酸汤肥牛调料味，简便快捷，味道鲜美，酸中带辣，辣中有酸，酸爽香辣，无法抵档的美味哟!
参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#

酸汤肥牛的用料

肥牛卷 205g 金针菇 1袋
娃娃 1颗 美味达酸汤肥牛复合调味料 1袋
葱姜蒜 适量 小米辣 1个
料酒 1勺

酸汤肥牛的做法

#味达美年味小馆#酸汤肥牛的做法图解1

步骤1

准备好食材
#味达美年味小馆#酸汤肥牛的做法图解2

步骤2

切好娃娃菜，掰好金针菇
#味达美年味小馆#酸汤肥牛的做法图解3

步骤3

娃娃菜金针菇用热水焯下
#味达美年味小馆#酸汤肥牛的做法图解4

步骤4

焯好盛出备用
#味达美年味小馆#酸汤肥牛的做法图解5

步骤5

肥牛卷用热水焯下，焯时加1勺料酒
#味达美年味小馆#酸汤肥牛的做法图解6

步骤6

焯好盛出备用
#味达美年味小馆#酸汤肥牛的做法图解7

步骤7

锅里放葱姜蒜炒香
#味达美年味小馆#酸汤肥牛的做法图解8

步骤8

加入味达美酸汤肥牛复合调味料煸香
#味达美年味小馆#酸汤肥牛的做法图解9

步骤9

加入2碗清水烧开
#味达美年味小馆#酸汤肥牛的做法图解10

步骤10

加入焯好的肥牛卷金针菇和娃娃菜
#味达美年味小馆#酸汤肥牛的做法图解11

步骤11

炖1分钟即可
#味达美年味小馆#酸汤肥牛的做法图解12

步骤12

盛出
#味达美年味小馆#酸汤肥牛的做法图解13

步骤13

撒上香菜和小米辣。

酸汤肥牛的烹饪技巧

焯肥牛卷时加入1勺料酒味更鲜美；不用炖太长时间，保持蔬菜的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-06 · 河北省

©本菜谱的做法由 向往的贝很啰里啰嗦 编写，未经授权不得转载
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