香煎鳕鱼&酸青瓜

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分享一道巨好吃的菜品，做法简单又营养丰富，用鲜美可口的深海鳕鱼和酸爽无比的黄瓜片将黄瓜，加了迭迭香，中西结合起来，简直就是绝配，厨房小白也能轻松驾驭哟！
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香煎鳕鱼的用料

鳕鱼 1块 料酒 1勺
盐 适量 迭迭香 2根
黑胡椒碎 少许 黑胡椒酱 1勺
新鲜柠檬汁 6滴 切片酸青瓜 适量
黄油 10克

香煎鳕鱼的做法

#袋福到万家#香煎鳕鱼&酸青瓜的做法图解1

步骤1

首先备齐所有的食材。
#袋福到万家#香煎鳕鱼&酸青瓜的做法图解2

步骤2

鳕鱼冲洗干净后，用厨房纸巾吸干水分放入盘中。
#袋福到万家#香煎鳕鱼&酸青瓜的做法图解3

步骤3

加入料酒去腥。
#袋福到万家#香煎鳕鱼&酸青瓜的做法图解4

步骤4

均匀撒上黑胡椒碎。
#袋福到万家#香煎鳕鱼&酸青瓜的做法图解5

步骤5

加入适量的盐调味。
#袋福到万家#香煎鳕鱼&酸青瓜的做法图解6

步骤6

挤上新鲜的柠檬汁。
#袋福到万家#香煎鳕鱼&酸青瓜的做法图解7

步骤7

把鳕鱼和所有调料混合按摩均匀，腌制半小时。
#袋福到万家#香煎鳕鱼&酸青瓜的做法图解8

步骤8

锅中放入黄油融化后。
#袋福到万家#香煎鳕鱼&酸青瓜的做法图解9

步骤9

放入腌制好的鳕鱼块。
#袋福到万家#香煎鳕鱼&酸青瓜的做法图解10

步骤10

小火慢慢煎至两面金黄变色的时候。
#袋福到万家#香煎鳕鱼&酸青瓜的做法图解11

步骤11

加入黑胡椒酱。
#袋福到万家#香煎鳕鱼&酸青瓜的做法图解12

步骤12

放入迭迭香继续煎至。
#袋福到万家#香煎鳕鱼&酸青瓜的做法图解13

步骤13

煎至1分钟左右即可关火。
#袋福到万家#香煎鳕鱼&酸青瓜的做法图解14

步骤14

煎好的鳕鱼码入盘中，放入切成酸青瓜。
#袋福到万家#香煎鳕鱼&酸青瓜的做法图解15

步骤15

放入柠檬片和番茄片，上面码上迭迭香即可享用了。
#袋福到万家#香煎鳕鱼&酸青瓜的做法图解16

步骤16

鳕鱼的鲜美嫩滑和切片酸青瓜，真的是绝了，吃一口就停不下来了，喜欢的小伙伴们赶紧试试吧！

香煎鳕鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-09 · 山东省

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载
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