花蛤豆腐汤(快手版)

精品 独家
11.2万 浏览 3093 收藏

花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,脂肪含量低,今天用花蛤做一份花蛤肉豆腐汤,简单易操作,汤鲜味美又营养。 快来试试吧
参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#

花蛤豆腐汤的用料

花蛤肉 200克 嫩豆腐 1盒
姜片 1片 料酒 2勺
4勺 鸡精 1勺
胡椒粉 1勺 香葱 4根
1汤匙

花蛤豆腐汤的做法

#袋福到万家#花蛤豆腐汤(快手版)的做法图解1

步骤1

嫩豆腐切成小丁备用
#袋福到万家#花蛤豆腐汤(快手版)的做法图解2

步骤2

山姆的花蛤肉不错哦,应季深海捕捞,去沙去壳急冻锁鲜,因为已经去沙,所以再也不用担心花蛤肉有沙不好吃了,是懒人的最佳选择
#袋福到万家#花蛤豆腐汤(快手版)的做法图解3

步骤3

取出花甲肉,解不解冻都行
#袋福到万家#花蛤豆腐汤(快手版)的做法图解4

步骤4

加入适量清水,用手掐洗几遍
#袋福到万家#花蛤豆腐汤(快手版)的做法图解5

步骤5

洗过花蛤的水稍作沉淀
#袋福到万家#花蛤豆腐汤(快手版)的做法图解6

步骤6

倒出,倒掉底部的沉淀物,重复两三次这个操作
#袋福到万家#花蛤豆腐汤(快手版)的做法图解7

步骤7

将洗花蛤的水倒入锅中
#袋福到万家#花蛤豆腐汤(快手版)的做法图解8

步骤8

放入豆腐丁、生姜、4勺左右盐和油,大火煮开3分钟
#袋福到万家#花蛤豆腐汤(快手版)的做法图解9

步骤9

煮开后倒入清洗过的花甲肉,继续煮3分钟,放入胡椒粉
#袋福到万家#花蛤豆腐汤(快手版)的做法图解10

步骤10

香葱切丁
#袋福到万家#花蛤豆腐汤(快手版)的做法图解11

步骤11

将葱末倒入锅中,搅拌一下,十秒关火即可
#袋福到万家#花蛤豆腐汤(快手版)的做法图解12

步骤12

汤鲜味美,简单易操作

花蛤豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-01-09 · 北京市

你当前的位置:豆果美食 > #袋福到万家#花蛤豆腐汤(快手版)

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #袋福到万家#花蛤豆腐汤(快手版)的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活