巧克力溶岩蛋糕

巧克力溶岩蛋糕

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这是一款非常简单又好吃的蛋糕；只需将四种常见食材混合搅拌均匀即可；有手都会操作成功哦；绝不翻车；春节回家给你的亲人朋友也来一款西式小甜点吧！和他们一起分享甜蜜！ 悄悄告诉你的闺蜜们这是一款减肥也能吃的甜点哦！因为不含淀粉；还适合生酮饮食的小伙伴们哦！
参与活动: #和安佳一起欢聚有食，佳点心机！#

巧克力溶岩蛋糕的用料

安佳淡奶油 300克 70%纯可可黑巧克力 160g
可生食鸡蛋黄 2个 细砂糖 20克 可不加

巧克力溶岩蛋糕的做法

巧克力溶岩蛋糕的做法图解1

步骤1

所有食材大结合；是不是很简单呢？
巧克力溶岩蛋糕的做法图解2

步骤2

先把砂糖放入蛋黄搅拌均匀即可
巧克力溶岩蛋糕的做法图解3

步骤3

倒入淡奶油继续搅拌均匀。
巧克力溶岩蛋糕的做法图解4

步骤4

隔水加热不停搅拌。不能停哦！不然会变成蛋花啦！
巧克力溶岩蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入巧克力继续搅拌
巧克力溶岩蛋糕的做法图解6

步骤6

加热搅拌至巧克力融化即可
巧克力溶岩蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入模具放入冰箱冷冻或者冷藏凝固即可。
巧克力溶岩蛋糕的做法图解8

步骤8

取出脱模撒上可可粉即可
巧克力溶岩蛋糕的做法图解9

步骤9

略微装饰一下即可；当然你也可以不装直接享用也可；
巧克力溶岩蛋糕的做法图解10

步骤10

成品是不是很好看呢？还很好吃哦！

巧克力溶岩蛋糕的烹饪技巧

全程都要不停搅拌哦，不然就成了蛋花啦。如果冷冻那你一定会放回冷藏解冻后再吃哦、这样口感才能丝滑哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-11 · 广东

©本菜谱的做法由 懿依坊 编写，未经授权不得转载
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