红烧鸡

精品 独家
14.4万 浏览 4378 收藏
收藏
Dandelion_蒲公英
Dandelion_蒲公英
＋ 关注

过年餐桌上最最喜欢的红烧鸡
参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#

红烧鸡的用料

鸡 半只 生姜 3片
六月鲜红烧酱油 适量 料酒 适量
冰糖 1块 盐 1.5小勺

红烧鸡的做法

#味达美年味小馆#红烧鸡的做法图解1

步骤1

将鸡切成块，冷水下锅，水中放入少许料酒、姜片，焯一下水，再捞出备用
#味达美年味小馆#红烧鸡的做法图解2

步骤2

锅烧热，放入少许油，放入鸡块翻炒几下
#味达美年味小馆#红烧鸡的做法图解3

步骤3

加入适量的六月鲜红烧酱油
#味达美年味小馆#红烧鸡的做法图解4

步骤4

翻炒均匀
#味达美年味小馆#红烧鸡的做法图解5

步骤5

加入开水没过鸡块，再放入两瓣蒜、一块冰糖，大火烧开后放入1.5小勺盐，再盖上锅盖，转小火慢炖
#味达美年味小馆#红烧鸡的做法图解6

步骤6

最后大火收汁
#味达美年味小馆#红烧鸡的做法图解7

步骤7

这样红烧鸡就做好啦，快来试试吧！

红烧鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-11 · 安徽

©本菜谱的做法由 Dandelion_蒲公英 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

红烧鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #味达美年味小馆#红烧鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 #味达美年味小馆#红烧鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活