雪媚娘

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简单易上手

雪媚娘的用料

水磨糯米粉 120克 玉米淀粉 35克
玉米油 20克 白糖 适量
牛奶 200毫升 安佳奶油 250克
红心火龙果 适量 奥利奥饼干碎 适量
熟糯米粉 适量

雪媚娘的做法

雪媚娘的做法图解1

步骤1

120克水磨糯米粉，三象的最好
雪媚娘的做法图解2

步骤2

淀粉35克糖30克
雪媚娘的做法图解3

步骤3

下入200毫升牛奶或者水，再下入20克油，可以下入味道淡一点的玉米油植物油或者黄油
雪媚娘的做法图解4

步骤4

倒入不粘锅，没有就上锅蒸20分钟
雪媚娘的做法图解5

步骤5

小火翻炒3到5分钟
雪媚娘的做法图解6

步骤6

大概成团无白心状态
雪媚娘的做法图解7

步骤7

放在保鲜膜上晾凉，带上一次性手套，拉扯几下，使其更有弹性
雪媚娘的做法图解8

步骤8

冬天放入室外，夏天放冰箱冷藏
雪媚娘的做法图解9

步骤9

准备奶油下适量白糖
雪媚娘的做法图解10

步骤10

打到八九分发用裱花袋装起来
雪媚娘的做法图解11

步骤11

准备水果或者奥利奥饼干碎或者其他馅料
雪媚娘的做法图解12

步骤12

撒上熟糯米粉，用小锅翻炒至偏黄无生粉，味道就是熟粉
雪媚娘的做法图解13

步骤13

切块
雪媚娘的做法图解14

步骤14

擀薄
雪媚娘的做法图解15

步骤15

挤奶油放水果
雪媚娘的做法图解16

步骤16

挤饱满包好
雪媚娘的做法图解17

步骤17

做个奥利奥口味
雪媚娘的做法图解18

步骤18

完成

雪媚娘的烹饪技巧

皮的弹性很好，包的时候可以大胆包，如果是蒸的，就会偏软一些，按自己喜好就行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-14 · 广东省

©本菜谱的做法由 课一 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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