年味·枣饽饽
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今年的枣饽饽 来个不一样滴吧
这一次 枣香更浓 颜值更高
祝福你我的来年 红红火火 甜甜幸福 蒸蒸日上 “枣”日发财……
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枣饽饽的做法
枣饽饽的烹饪技巧
红糖面团要和的稍微硬一些 方便整形。并且比白面团小一些。
白面团要和的稍微软一点 方便包住红糖面团。
白面团加了荤油 是为了让外皮看起来更有光泽。
做好的枣饽饽生胚一定要发酵好再入蒸锅。
蒸锅关火后 一定要继续焖蒸10分钟 让蒸锅自然降温 再开锅盖 防止枣饽饽回缩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2023-01-15 · 北京
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