炸果子

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炸果子的用料

鸡蛋 两个 白面 两小盆
白糖 三茶勺 熟油 一茶勺

炸果子的做法

炸果子的做法图解1

步骤1

盆中倒入白面,放入两勺白糖。
炸果子的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋打撤,倒入盆中。
炸果子的做法图解3

步骤3

倒入熟油和成面团盖上盖子醒面三十分钟。
炸果子的做法图解4

步骤4

将醒好的面用擀面杖擀成饼。
炸果子的做法图解5

步骤5

用刀切成条,在切成长方形的块。
炸果子的做法图解6

步骤6

油温五成热转小火下入锅中炸至变色捞出控油。
炸果子的做法图解7

步骤7

下入锅中在炸一次炸至飘起。
炸果子的做法图解8

步骤8

捞出装盘。

炸果子的烹饪技巧

做这道菜时最好吃多少炸多少。 因为超过三天就会变硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-27

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