爆炒牛蹄筋

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小葵姥姥
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牛蹄筋富含丰富的蛋白聚糖和胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，它口感滑嫩不腻，在加入尖椒，胡萝卜和洋葱营养更加丰富，用太太乐原味鲜头道特级鲜酱油和太太乐鲜味鸡精调味，最后加入了太太乐芝麻香油提香提鲜提味。 参与太太乐新春庙会，鲜到味年才到味，太太乐给新年整点鲜。年夜菜来一道爆炒牛蹄筋营养又美味！
参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#

爆炒牛蹄筋的用料

牛蹄筋 300克 洋葱 半个
胡萝卜 半根 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 2勺
太太乐3鲜鸡精调味料 1勺 太太乐芝麻香油 1勺
盐 适量 食用油 适量
葱姜蒜末 适量 清水 适量

爆炒牛蹄筋的做法

#给年味整点鲜的#爆炒牛蹄筋的做法图解1

步骤1

准备食材，把牛蹄筋、洋葱、胡萝卜、尖椒、洗净切好备用。
#给年味整点鲜的#爆炒牛蹄筋的做法图解2

步骤2

锅中放油葱姜蒜末爆香。
#给年味整点鲜的#爆炒牛蹄筋的做法图解3

步骤3

倒入洋葱胡萝卜尖椒煸炒
#给年味整点鲜的#爆炒牛蹄筋的做法图解4

步骤4

加入2勺太太乐原味鲜头道特级鲜酱油翻炒均匀。
#给年味整点鲜的#爆炒牛蹄筋的做法图解5

步骤5

把牛蹄筋倒入锅中。
#给年味整点鲜的#爆炒牛蹄筋的做法图解6

步骤6

加入少许的清水防止糊锅，放入适量的盐调味。
#给年味整点鲜的#爆炒牛蹄筋的做法图解7

步骤7

大火爆炒，最后加入太太乐3鲜鸡精和太太乐芝麻香油调味。
#给年味整点鲜的#爆炒牛蹄筋的做法图解8

步骤8

用太太乐调味料做的这道爆炒牛蹄筋鲜咸适口，营养又美味。

爆炒牛蹄筋的烹饪技巧

洋葱尖椒胡萝卜要大火爆炒快速出锅，这样炒出来的才好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-24 · 河北省

©本菜谱的做法由 小葵姥姥 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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