蒜蓉蒸鲍鱼

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今天分享这道蒜蓉蒸鲍鱼，真是太美味了！简单的食材，简单的调味，做出来的鲍鱼巨巨巨鲜嫩，一口一个，好吃到停不下来的节奏！逢年过节来一盘，超满足！
参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#

蒜蓉蒸鲍鱼的用料

鲜鲍鱼 6头 蒜 1个
葱 1根 小米椒 3根
味达美葱姜料酒 1勺 味达美蒸鱼豉油 1勺

蒜蓉蒸鲍鱼的做法

#味达美年味小馆#蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
#味达美年味小馆#蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解2

步骤2

葱蒜切碎，小米椒切圈。
#味达美年味小馆#蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解3

步骤3

大蒜放入碗中，加一勺味达美葱姜料酒，
#味达美年味小馆#蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解4

步骤4

一勺味达美蒸鱼豉油调匀。
#味达美年味小馆#蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解5

步骤5

鲍鱼清洗干净，
#味达美年味小馆#蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解6

步骤6

去除底部脏污部分，
#味达美年味小馆#蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解7

步骤7

切花刀，摆入鲍鱼壳，放入盘中，
#味达美年味小馆#蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解8

步骤8

倒入调料汁，上锅蒸十分钟。
#味达美年味小馆#蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解9

步骤9

撒小米椒、葱花即可开吃。
#味达美年味小馆#蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解10

步骤10

肉质鲜嫩，好吃到停不下来！

蒜蓉蒸鲍鱼的烹饪技巧

采用味达美葱姜料酒去腥，味达美蒸鱼豉油提鲜，将食材的原汁原味激发得淋漓尽致，绝了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-24 · 湖北省

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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