桔子大福【宝宝辅食】

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这做法不难，尤其适合爱吃糯叽叽、甜蜜蜜零食类型的大人孩子，文末我还准备了小宝宝吃的改良版教程。 吃完饭后，来一两颗大福当饭后甜点，解腻真的一绝啊！

宝宝辅食的用料

牛奶 180克 糯米粉 100克
淀粉 30克 糖 20克
黄油 20克 砂糖桔子 适量
椰蓉 适量

宝宝辅食的做法

桔子大福【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

糯米粉中加入淀粉、糖、牛奶，将所有食材充分搅拌均匀。
桔子大福【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

搅好的糊糊过筛至深盘中，这样蒸出来的口感会更细腻，没什么疙瘩，这一步不建议大家省略。
桔子大福【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

过筛好的盘子，放入蒸锅内，中火蒸30分钟左右。
桔子大福【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

待熟透后取出，加入软化好的黄油，拌匀揉透，让黄油充分融合到糯米团里面。
桔子大福【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

取适量小团子，放在手心整理成小饼形状。
桔子大福【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

砂糖桔剥皮，整颗放在面饼里面，然后包好收口。
桔子大福【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

表面再裹一层椰蓉，就不粘手了，口感也会更好。家里没有椰蓉的姐妹就在外面裹一层奶粉，来增加风味。
桔子大福【宝宝辅食】的做法图解8

步骤8

这还没完，砂糖桔的叶子也能派上用场！直接插在大福上面做装饰，过年的氛围感满满啊。

宝宝辅食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-26 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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