草莓酱

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果酱

草莓果酱的用料

草莓 适量 糖 适量
盐 少许 柠檬 1个

草莓果酱的做法

草莓酱的做法图解1

步骤1

草莓切丁
草莓酱的做法图解2

步骤2

撒上等量或2倍白糖
草莓酱的做法图解3

步骤3

拌匀
草莓酱的做法图解4

步骤4

静置2个小时出果胶，可放冰箱冷藏出胶
草莓酱的做法图解5

步骤5

下入少许盐，大概二分之一小拇指盖大小
草莓酱的做法图解6

步骤6

大火熬至沸腾
草莓酱的做法图解7

步骤7

准备一个柠檬榨汁
草莓酱的做法图解8

步骤8

下入草莓酱中，小火收汁拌匀
草莓酱的做法图解9

步骤9

安放草莓果酱的容器用热水消毒
草莓酱的做法图解10

步骤10

出炉
草莓酱的做法图解11

步骤11

放凉后放冰箱冷藏可达半年至一年

草莓果酱的烹饪技巧

草莓在洗净的过程中要擦干水分再切丁，玻璃器皿用水消毒倒扣放凉，做好后的草莓酱放凉放入冰箱，不着急吃，或做的量多，可将一部分放进冰箱的冷冻层
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-26 · 广东省

©本菜谱的做法由 课一 编写，未经授权不得转载
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