牛排波奇饭

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桃茜茜丶
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牛排波奇饭的用料

西冷牛排 1块 鸡蛋 1个
黄瓜 1小段 西蓝花 适量
蟹肉棒 2根 圣女果 3-5个
玉米粒 20克 海鲜菇 30克
迷失香 2根 海盐 适量
黑胡椒碎 适量 带皮大蒜 3瓣
糙米饭 1小碗 芝麻海苔碎 少许
橄榄油 适量 油醋汁:
橄榄油 2勺 生抽 2勺
柠檬汁 1勺 蜂蜜 1勺
黑胡椒碎 适量 盐 少许

牛排波奇饭的做法

牛排波奇饭的做法图解1

步骤1

配菜洗干净，切好备用 西蓝花，海鲜菇，玉米，蟹肉棒烫煮片刻，捞出备用
牛排波奇饭的做法图解2

步骤2

锅中放入橄榄油烧热，转中火放入牛排，两面各煎50秒，加入迷失香和带皮大蒜，转中小火再煎40秒取出切块（牛排两面分别撒上黑胡椒碎和海盐，腌制半个小时） 糙米饭，蔬菜，牛排块依依放入碗里（糙米饭提前煮好，放在最下面）
牛排波奇饭的做法图解3

步骤3

最上面放入一片荷包蛋➕芝麻海苔碎（请无视荷包蛋，太丑了）
牛排波奇饭的做法图解4

步骤4

淋上醋油汁
牛排波奇饭的做法图解5

步骤5

营养均衡又低脂

牛排波奇饭的烹饪技巧

牛排熟度自己把握
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-30 · 重庆市

©本菜谱的做法由 桃茜茜丶 编写，未经授权不得转载
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