牛排波奇饭

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牛排波奇饭的用料

西冷牛排 1块 鸡蛋 1个
黄瓜 1小段 西蓝花 适量
蟹肉棒 2根 圣女果 3-5个
玉米粒 20克 海鲜菇 30克
迷失香 2根 海盐 适量
黑胡椒碎 适量 带皮大蒜 3瓣
糙米饭 1小碗 芝麻海苔碎 少许
橄榄油 适量 油醋汁:
橄榄油 2勺 生抽 2勺
柠檬汁 1勺 蜂蜜 1勺
黑胡椒碎 适量 少许

牛排波奇饭的做法

牛排波奇饭的做法图解1

步骤1

配菜洗干净,切好备用 西蓝花,海鲜菇,玉米,蟹肉棒烫煮片刻,捞出备用
牛排波奇饭的做法图解2

步骤2

锅中放入橄榄油烧热,转中火放入牛排,两面各煎50秒,加入迷失香和带皮大蒜,转中小火再煎40秒取出切块(牛排两面分别撒上黑胡椒碎和海盐,腌制半个小时) 糙米饭,蔬菜,牛排块依依放入碗里(糙米饭提前煮好,放在最下面)
牛排波奇饭的做法图解3

步骤3

最上面放入一片荷包蛋➕芝麻海苔碎(请无视荷包蛋,太丑了)
牛排波奇饭的做法图解4

步骤4

淋上醋油汁
牛排波奇饭的做法图解5

步骤5

营养均衡又低脂

牛排波奇饭的烹饪技巧

牛排熟度自己把握
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-01-30 · 重庆市

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