肉沫蒸香芋丝

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老人喜欢吃软，香，营养的菜。肉沫蒸香芋丝口感香糯，营养丰富，做法简单。
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肉沫蒸香芋丝的用料

香芋 半个 肉 200g
葱花 小量 大蒜 2瓣

肉沫蒸香芋丝的做法

#袋福到万家#肉沫蒸香芋丝的做法图解1

步骤1

香芋半个。
#袋福到万家#肉沫蒸香芋丝的做法图解2

步骤2

瘦肉居多，带点肥肉。
#袋福到万家#肉沫蒸香芋丝的做法图解3

步骤3

葱3根切段，蒜切碎。
#袋福到万家#肉沫蒸香芋丝的做法图解4

步骤4

香芋去皮，切成丝。
#袋福到万家#肉沫蒸香芋丝的做法图解5

步骤5

肉剁碎，放入大蒜，盐，适量生抽，料酒拌均匀。
#袋福到万家#肉沫蒸香芋丝的做法图解6

步骤6

香芋丝放适量蒸鱼油拌均匀，摆入碟里。
#袋福到万家#肉沫蒸香芋丝的做法图解7

步骤7

热锅放油，烧开放入肉沫炒香。
#袋福到万家#肉沫蒸香芋丝的做法图解8

步骤8

倒入适量太太乐鲜鸡汁调味。
#袋福到万家#肉沫蒸香芋丝的做法图解9

步骤9

将炒好的肉沫均匀的铺在香芋丝上。
#袋福到万家#肉沫蒸香芋丝的做法图解10

步骤10

锅里放水烧开后，放入肉沫香芋丝蒸15分钟。
#袋福到万家#肉沫蒸香芋丝的做法图解11

步骤11

撒上葱花，即可。

肉沫蒸香芋丝的烹饪技巧

肉沫里带点肥肉，肉才鲜嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-30 · 湖南

©本菜谱的做法由 罗小厨的菜 编写，未经授权不得转载
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