酸甜可口的柑子果醋

独家
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放假回家开始酿,过年就能喝,美滋滋

柑子果醋的用料

柑子 适量 米醋/白醋 一瓶
白糖、冰糖 适量 蜂蜜 50ml

柑子果醋的做法

酸甜可口的柑子果醋的做法图解1

步骤1

将柑子用淡盐水清洗干净
酸甜可口的柑子果醋的做法图解2

步骤2

在容器底部铺一层红糖
酸甜可口的柑子果醋的做法图解3

步骤3

放入一层柑子一层白糖与冰糖,1/3柑子连柑子皮一起放入
酸甜可口的柑子果醋的做法图解4

步骤4

重复直至将瓶子差不多放满
酸甜可口的柑子果醋的做法图解5

步骤5

倒入蜂蜜发酵三天
酸甜可口的柑子果醋的做法图解6

步骤6

将米醋倒入发酵好的柑子中,注意不要买到配料表是用酒精做的醋
酸甜可口的柑子果醋的做法图解7

步骤7

倒入米醋后密封放入阴凉处酿20天以上
酸甜可口的柑子果醋的做法图解8

步骤8

酿好后,倒入米醋瓶放冰箱保存就可以以后细细品尝了。喝的时候按自己口味冲水喝

柑子果醋的烹饪技巧

醋不要买到配料表用酒精酿的醋,不放蜂蜜发酵三天也可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-01-31 · 广西壮族自治区

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