牛肉炒刀削面

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福临门这个刀削面不管是汤面、烩面、干拌面都好吃，今天做了炒刀削面，儿子说要打个100分！
参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#

牛肉炒刀削面的用料

福临门山西刀削风味挂面 1人量 卤牛肉 100克
鸡蛋 1个 生菜 1颗
酱油 20克 花生油 30克

牛肉炒刀削面的做法

#福临门 福星高照#牛肉炒刀削面的做法图解1

步骤1

卤牛肉切成片，再切约1cm宽的条
#福临门 福星高照#牛肉炒刀削面的做法图解2

步骤2

土豆切成丝，用清水淘洗一下
#福临门 福星高照#牛肉炒刀削面的做法图解3

步骤3

锅中烧开水，放入福临门山西刀削风味挂面
#福临门 福星高照#牛肉炒刀削面的做法图解4

步骤4

煮6分钟后捞出备用
#福临门 福星高照#牛肉炒刀削面的做法图解5

步骤5

锅中放油烧热，打入鸡蛋
#福临门 福星高照#牛肉炒刀削面的做法图解6

步骤6

炒至凝固，推到锅边，放入土豆丝，加入少许清水
#福临门 福星高照#牛肉炒刀削面的做法图解7

步骤7

炒不多炒熟的时候放入牛肉
#福临门 福星高照#牛肉炒刀削面的做法图解8

步骤8

放入刀削面
#福临门 福星高照#牛肉炒刀削面的做法图解9

步骤9

根据自己口味放酱油
#福临门 福星高照#牛肉炒刀削面的做法图解10

步骤10

放入生菜
#福临门 福星高照#牛肉炒刀削面的做法图解11

步骤11

翻炒均匀，生菜断生后就可以关火了
#福临门 福星高照#牛肉炒刀削面的做法图解12

步骤12

装盘食用
#福临门 福星高照#牛肉炒刀削面的做法图解13

步骤13

配上一碗汤，开吃啦～
#福临门 福星高照#牛肉炒刀削面的做法图解14

步骤14

成品图

牛肉炒刀削面的烹饪技巧

能吃辣的可以放点辣椒油或者辣椒酱，更开胃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-31 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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