火腿白果老鸭汤

火腿白果老鸭汤

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金字火腿
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火腿白果老鸭汤。白果的清香、鸭肉的鲜香、金字火腿的咸鲜相互交融，一口下肚，醇香滋补到心间。

火腿白果老鸭汤的用料

金字火腿 100g 鸭腿 500g
白果 少许 红枣 少许

火腿白果老鸭汤的做法

火腿白果老鸭汤的做法图解1

步骤1

金字火腿切片
火腿白果老鸭汤的做法图解2

步骤2

温水提前浸泡5分钟
火腿白果老鸭汤的做法图解3

步骤3

鸭腿冷水下锅，加姜片、料酒焯水
火腿白果老鸭汤的做法图解4

步骤4

鸭肉、白果、火腿、生姜一起放入砂锅，清水没过食材，大火炖煮1小时
火腿白果老鸭汤的做法图解5

步骤5

转小火放入红枣
火腿白果老鸭汤的做法图解6

步骤6

搞定

火腿白果老鸭汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-01 · 浙江

©本菜谱的做法由 金字火腿 编写，未经授权不得转载
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