梅干菜红烧肉

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文文雯雯蚊蚊
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梅干菜红烧肉的用料

梅干菜 适量 五花肉 500g
姜 适量 冰糖 适量
盐 2勺 生抽 4勺
老抽 2勺

梅干菜红烧肉的做法

梅干菜红烧肉的做法图解1

步骤1

梅干菜泡水十分钟去咸味
梅干菜红烧肉的做法图解2

步骤2

五花肉焯水
梅干菜红烧肉的做法图解3

步骤3

焯好水的五花肉，放进锅里炒，炒完生抽老抽，白开水没过肉。
梅干菜红烧肉的做法图解4

步骤4

加入少许冰糖（也可以热油烧冰糖，但是我觉得那样太上火）
梅干菜红烧肉的做法图解5

步骤5

冰糖加入后让汤汁烧开烧开，加入梅干菜，盖锅盖小火慢炖30分钟。
梅干菜红烧肉的做法图解6

步骤6

收汁加盐，就可以出锅享受美味。

梅干菜红烧肉的烹饪技巧

其实就是红烧肉加梅干菜，会烧红烧肉就会烧梅干菜红烧肉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-01 · 福建省

©本菜谱的做法由 文文雯雯蚊蚊 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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