（低卡健脾益胃）无糯米黑芝麻汤圆

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元宵节快到了！分享一个低卡版 无糯米山药汤圆，山药做的汤圆，好吃无负担！ 减脂期也能大口炫汤圆，搭配自制黑芝麻酱、健脾又益胃，醇香又健康。 铁棍山药中我特意加了小麦胚芽粉。 每 100克的小麦胚芽里就含有 36 克的蛋白质，是小麦的三倍。小麦胚芽中还含有10 克的脂肪，但这些脂肪主要是不饱和脂肪酸，而且小麦胚芽纤维的含量是同比大米，小麦的8到10倍．这也大大降低了小麦肧芽的升糖指数。 小麦胚芽还含有丰富的维生素和矿物质，包括维生素 B,维生素E和维生素 C,还有钾，微量元素硒，锌等，所以小麦胚芽的营养价值非常高。

无糯米黑芝麻汤圆的用料

黑芝麻 适量 零卡糖 适量
小麦胚芽粉 1包 铁棍山药 2根
奇亚籽花生酱 适量 木薯淀粉 适量

无糯米黑芝麻汤圆的做法

（低卡健脾益胃）无糯米黑芝麻汤圆的做法图解1

步骤1

黑芝麻+零卡糖 料理机模式 搅碎
（低卡健脾益胃）无糯米黑芝麻汤圆的做法图解2

步骤2

出油即可
（低卡健脾益胃）无糯米黑芝麻汤圆的做法图解3

步骤3

铁棍山药蒸熟压成泥
（低卡健脾益胃）无糯米黑芝麻汤圆的做法图解4

步骤4

加入小麦胚芽粉 零卡糖 木薯淀粉 揉成团
（低卡健脾益胃）无糯米黑芝麻汤圆的做法图解5

步骤5

取一个小团 压成小饼
（低卡健脾益胃）无糯米黑芝麻汤圆的做法图解6

步骤6

放入黑芝麻丸 包起来
（低卡健脾益胃）无糯米黑芝麻汤圆的做法图解7

步骤7

奇亚籽花生酱揉成团
（低卡健脾益胃）无糯米黑芝麻汤圆的做法图解8

步骤8

放入花生丸包起来
（低卡健脾益胃）无糯米黑芝麻汤圆的做法图解9

步骤9

水开下汤圆，汤圆漂浮起来即可
（低卡健脾益胃）无糯米黑芝麻汤圆的做法图解10

步骤10

黑芝麻山药汤圆
（低卡健脾益胃）无糯米黑芝麻汤圆的做法图解11

步骤11

奇亚籽花生山药汤圆完成啦

无糯米黑芝麻汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-03 · 浙江

©本菜谱的做法由 全食物日记减脂餐 编写，未经授权不得转载
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