南瓜玉米面窝窝头

南瓜玉米面窝窝头

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李大夫的厨房
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过年期间大鱼大肉吃多了，咱们今天做一个南瓜玉米面窝窝头，解解腻
参与活动: #🏮有奖征集｜花样闹元宵 汤圆兔sweet#

窝窝头的用料

南瓜 250g 玉米面 200g
面粉 100克 葡萄干 适量

窝窝头的做法

步骤1

先发一块面

步骤2

放入小苏打揉面

步骤3

加入葡萄干做成窝窝头

窝窝头的烹饪技巧

我用了传统发面方法，没有用酵母粉，就是南瓜蒸熟后烫一下玉米面，再加入白面，和成面团后室温发酵1.5天，然后加入小苏打做窝窝头，这样做的比用酵母粉做的更好吃，大家不妨可以试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-03 · 山西省

©本菜谱的做法由 李大夫的厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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