云南的【玫瑰鲜花饼】自己做出来超好吃~

云南的【玫瑰鲜花饼】自己做出来超好吃~

精品
4.0万 浏览 173 收藏
收藏
阿扎来了
阿扎来了 阿扎来了
＋ 关注


这个玫瑰鲜花饼真的太好吃了 一点都不甜腻 拿在手里 满满的都是玫瑰花的香味 真的太上头了

玫瑰鲜花饼的用料

油皮： 中粉 60g
糖粉 8g 猪油 21g
温水 26g 油酥：
中粉 44g 猪油 22g
馅料： 玫瑰花馅料 30g一个

玫瑰鲜花饼的做法

云南的【玫瑰鲜花饼】自己做出来超好吃~的做法图解1

步骤1

1.油皮部分，中粉、糖粉、猪油、温水揉成面团后包上保鲜膜松弛15分钟左右（2条动图）
云南的【玫瑰鲜花饼】自己做出来超好吃~的做法图解2

步骤2

1.油皮部分，中粉、糖粉、猪油、温水揉成面团后包上保鲜膜松弛15分钟左右（2条动图）
云南的【玫瑰鲜花饼】自己做出来超好吃~的做法图解3

步骤3

2.油酥部分，猪油加中粉揉成团即可
云南的【玫瑰鲜花饼】自己做出来超好吃~的做法图解4

步骤4

3.玫瑰花馅分成30克一个
云南的【玫瑰鲜花饼】自己做出来超好吃~的做法图解5

步骤5

4.撕去保鲜膜 揉一下油皮
云南的【玫瑰鲜花饼】自己做出来超好吃~的做法图解6

步骤6

5.揉成长条，分成6等份
云南的【玫瑰鲜花饼】自己做出来超好吃~的做法图解7

步骤7

6.每个剂子不光滑面包到里面去
云南的【玫瑰鲜花饼】自己做出来超好吃~的做法图解8

步骤8

7.油酥也是均匀分成6等份，搓圆备用
云南的【玫瑰鲜花饼】自己做出来超好吃~的做法图解9

步骤9

8.取一个油皮包裹油酥
云南的【玫瑰鲜花饼】自己做出来超好吃~的做法图解10

步骤10

9.进行二次擀卷
云南的【玫瑰鲜花饼】自己做出来超好吃~的做法图解11

步骤11

9.进行二次擀卷
云南的【玫瑰鲜花饼】自己做出来超好吃~的做法图解12

步骤12

10.盖上保鲜膜松弛10分钟
云南的【玫瑰鲜花饼】自己做出来超好吃~的做法图解13

步骤13

11.松弛好的面团擀开
云南的【玫瑰鲜花饼】自己做出来超好吃~的做法图解14

步骤14

12.包上玫瑰花馅料
云南的【玫瑰鲜花饼】自己做出来超好吃~的做法图解15

步骤15

13.轻轻压扁
云南的【玫瑰鲜花饼】自己做出来超好吃~的做法图解16

步骤16

14.印上喜欢的花纹，平炉烤箱上下火170度，烘烤30分钟即可
云南的【玫瑰鲜花饼】自己做出来超好吃~的做法图解17

步骤17

15.外皮酥的掉渣，玫瑰花清新的味道，真的太赞了~
云南的【玫瑰鲜花饼】自己做出来超好吃~的做法图解18

步骤18

15.外皮酥的掉渣，玫瑰花清新的味道，真的太赞了~

玫瑰鲜花饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-05 · 浙江

©本菜谱的做法由 阿扎来了 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

玫瑰鲜花饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 云南的【玫瑰鲜花饼】自己做出来超好吃~

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 19 云南的【玫瑰鲜花饼】自己做出来超好吃~的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活