红糖枣糕

精品 独家
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这个量是做长方形的量,如果做正方形20×20左右的模具需要所有原材料双倍即可

红糖枣糕的用料

低筋面粉 75克 红糖 60克
牛奶 60毫升 红枣 60克
泡打粉 3克 1克
玉米油 40克 鸡蛋 3个

红糖枣糕的做法

红糖枣糕的做法图解1

步骤1

红枣剪碎加牛奶和红糖放入不粘锅小火炒至牛奶被红枣吸收,晾一会温热即可

步骤2

加入鸡蛋(大鸡蛋两个小鸡蛋3个如果双倍量可以五个)用打蛋器高速打发至画8不容易消失

步骤3

筛入低粉,泡打粉,盐分两次筛用刮刀拌匀(两次更容易混合均匀)
红糖枣糕的做法图解4

步骤4

加入玉米油翻拌均匀,可加入一些坚果碎一起翻拌均匀更香
红糖枣糕的做法图解5

步骤5

倒入烤盘表面撒坚果碎和白芝麻
红糖枣糕的做法图解6

步骤6

烤箱打蛋的时候就可以开始预热 160摄氏度中下层35-40分钟
红糖枣糕的做法图解7

步骤7

好啦!可以开吃啦~晾至微热切开放在盒子,第二天回油后更好吃哦

红糖枣糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-02-08 · 山东省

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