情人节美食甜蜜又浪漫,北极虾牛油果酱意面

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这是一道简单又美味的美食,黑椒煎北极虾牛油果酱意面。清凉的意面有了牛油果酱和虾油的加持更是鲜美爽滑。在用到无糖酸奶和黑胡椒时可以根据的个人口味量入。
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北极虾牛油果酱意面的用料

加拿大北极虾 100g 橄榄油 2大勺
黑胡椒面 适量 意大利面 1人份

北极虾牛油果酱意面的做法

#一蔬一饭皆告白#情人节美食甜蜜又浪漫,北极虾牛油果酱意面的做法图解1

步骤1

加拿大北极虾生长在北大西洋和北冰洋海域,是目前世界上产量最大、资源保护最好的野生冷水虾类,其中捕捞量最大的国家是加拿大,目前国内市场上卖的最好的北极虾都来自加拿大。
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步骤2

先将1人份的意面加入盐和少许橄榄油煮熟捞出备用。
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步骤3

牛油果中间对半刨开。
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步骤4

在碗中放入少许盐和黑胡椒捣碎成泥。
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步骤5

再加入少量的无糖酸奶继续搅拌浓稠状即可。
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步骤6

将煮熟的意面捞入牛油果酱里翻拌均匀盛入盘中。
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步骤7

锅中油热将解冻北极虾每面煎30秒左右。
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步骤8

撒入适量的黑胡椒,再煎10秒左右。
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步骤9

北极虾放在牛油果酱意面上。
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步骤10

煎虾的虾油也倒入意面里,再淋上无糖酸奶,完成。

北极虾牛油果酱意面的烹饪技巧


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创建时间:2023-02-13 · 北京市

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