懒人版娃娃菜粉丝蒸虾

独家
2636 浏览 19 收藏
收藏
汐晨
汐晨
＋ 关注

懒得做饭的时候可以做个蒸菜版～我这虾是之前冰箱里存货，消耗一下。提前把冻的虾拿出来一瓶缓一下

娃娃菜粉丝蒸虾的用料

娃娃菜 1～2颗 生抽 1勺
味极鲜酱油 2勺 蒸鱼鼓汁油 少量
海虾 一瓶 蚝油 1勺
蒜 8瓣 小米椒 5个也可根据自己吃辣程度增减
粉丝 1把 油 适量
料酒 2勺 姜丝 少许
白糖 1点点

娃娃菜粉丝蒸虾的做法

步骤1

把虾开背处理下，这样等下能更好的入味。放料酒，姜丝腌一下去腥，大概十分钟左右。

步骤2

粉丝用温水泡开，切一下放入盘子里。娃娃菜切成丝放入粉丝上面。之后把腌好的虾放在娃娃菜上

步骤3

准备蒜蓉酱。锅里放油，油热后放蒜末和小米椒碎，持续小火状态，然后放入酱油，蒸鱼豉油，蚝油，白糖一点点。慢慢搅拌出香味，蒜蓉变黄炒熟后关火盛出。

步骤4

把做好的蒜蓉酱的放在准备好了的虾上面，放进锅里蒸十分钟，拿出来就能吃啦~

娃娃菜粉丝蒸虾的烹饪技巧

1做的时候蒜蓉酱可以边做边调整下咸淡，因为蒸鱼豉油比较咸，生抽也咸，所以就没有放盐。 2蒸差不多的时候可以尝一尝味道，如果觉得味道不够可以再做点蒜蓉酱放里面。个人比较爱吃蒜蓉酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-15 · 天津市

©本菜谱的做法由 汐晨 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

娃娃菜粉丝蒸虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 懒人版娃娃菜粉丝蒸虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 懒人版娃娃菜粉丝蒸虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活