春天这么吃，孩子不长高都难—裙带菜虾仁豆腐汤

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一年之计在于春，春天是孩子长高的季节，我每周都会给孩子做含钙量超高的裙带菜虾仁豆腐汤，汤鲜味美营养丰富。

裙带菜虾仁豆腐汤的用料

裙带菜 适量 豆腐 1块
鸡蛋 1个 虾仁 10个
姜 1片 蒜 1瓣
香菜 适量 盐 适量
料酒 少许

裙带菜虾仁豆腐汤的做法

春天这么吃，孩子不长高都难—裙带菜虾仁豆腐汤的做法图解1

步骤1

1、准备好食材，裙带菜冷水泡发，虾去头去虾线备用！姜蒜香菜洗净！
春天这么吃，孩子不长高都难—裙带菜虾仁豆腐汤的做法图解2

步骤2

2、裙带菜撕成小块，鸡蛋打散，虾仁放料酒姜丝腌制，豆腐切小块，蒜、香菜切末备用。
春天这么吃，孩子不长高都难—裙带菜虾仁豆腐汤的做法图解3

步骤3

3、锅热放油放虾头煎出虾油，捡出虾头放入虾仁炒至变色，加适量开水，记得一定要开水哦，这样煮出来的汤更浓郁，水开下裙带菜、豆腐，煮2分钟后下鸡蛋液，最后放少许盐和白胡椒。依照个人口味儿加葱花或者香菜，美味出锅～
春天这么吃，孩子不长高都难—裙带菜虾仁豆腐汤的做法图解4

步骤4

是好好吃饭的一天哦～

裙带菜虾仁豆腐汤的烹饪技巧

1、裙带菜一点就能泡很多，注意用量哦 2、汤一定要用开水，汤汁会更加浓郁呦 3、孩子长高，小姐姐减脂，老人补钙佳品，快快做起来吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-17 · 北京

©本菜谱的做法由 爱烹饪的小月亮 编写，未经授权不得转载
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