清蒸多宝鱼

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宝宝去超市选了一条多宝鱼 多半是看它长得特别 家里经常吃鲈鱼 宝贝尝了一下多宝鱼 说：这跟平时吃的鱼一样 大概他认为多宝鱼的味道应该也很特别
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清蒸多宝鱼的用料

多宝鱼 1条 姜 3片
小葱 2根 红辣椒 半个
生抽 4勺 食用油 适量

清蒸多宝鱼的做法

#一蔬一饭皆告白#清蒸多宝鱼的做法图解1

步骤1

刮去鱼身粘液冲洗干净 鱼背鱼肚划几刀方便入味
#一蔬一饭皆告白#清蒸多宝鱼的做法图解2

步骤2

鱼肚也要刮干净
#一蔬一饭皆告白#清蒸多宝鱼的做法图解3

步骤3

加一勺葱姜料酒腌制5分钟，用水冲洗干净
#一蔬一饭皆告白#清蒸多宝鱼的做法图解4

步骤4

盘底铺姜丝放上多宝鱼，水开上锅
#一蔬一饭皆告白#清蒸多宝鱼的做法图解5

步骤5

中小火蒸7分钟 火大了鱼容易变形
#一蔬一饭皆告白#清蒸多宝鱼的做法图解6

步骤6

来4勺生抽
#一蔬一饭皆告白#清蒸多宝鱼的做法图解7

步骤7

加上葱丝辣椒丝 热油滋一下
#一蔬一饭皆告白#清蒸多宝鱼的做法图解8

步骤8

鲜美滴多宝鱼就做好啦 营养美味

清蒸多宝鱼的烹饪技巧

个人经验： 蒸鱼火不能大 发了影响美观 同时鱼肉口感也没那么鲜嫩 注意哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-21 · 河南省

©本菜谱的做法由 棒棒糖yummy 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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