玫瑰花煎饺

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喜欢这款煎饺有春天的味道，好看又好吃。外皮宣软，底部金黄焦脆，内馅鲜香。做早餐或晚餐都适合！内馅选用萝卜和猪肉的，春天生发的季节，适合多吃辛味的食材，有意身体健康。
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玫瑰花煎饺的用料

主料： 猪肉 300克
胡萝卜 半个 青萝卜 半个
调料： 食盐 5克
白胡椒粉 少许 六月鲜轻盐牡蛎酱油 1大勺
六月鲜红烧酱油 1勺 香油 少许
食用油 少许 葱姜 适量
味达美料酒 1勺 中筋面粉 400克
温水 220克 干酵母粉 4克

玫瑰花煎饺的做法

#一蔬一饭皆告白#玫瑰花煎饺的做法图解1

步骤1

胡萝卜和青萝卜洗净切成小块。猪肉切成小块。
#一蔬一饭皆告白#玫瑰花煎饺的做法图解2

步骤2

放入绞肉机桶里，一起绞成肉馅。
#一蔬一饭皆告白#玫瑰花煎饺的做法图解3

步骤3

葱姜切末加入肉馅里，加入一勺味达美葱姜料酒。
#一蔬一饭皆告白#玫瑰花煎饺的做法图解4

步骤4

加入一勺六月鲜红烧酱油调色。
#一蔬一饭皆告白#玫瑰花煎饺的做法图解5

步骤5

再加入一大勺六月鲜轻盐牡蛎酱油增鲜。
#一蔬一饭皆告白#玫瑰花煎饺的做法图解6

步骤6

加入白胡椒粉，食用盐，香油，植物油1勺搅拌至上劲。
#一蔬一饭皆告白#玫瑰花煎饺的做法图解7

步骤7

400克中筋粉加温水220克用面包机揉成光滑的面团。
#一蔬一饭皆告白#玫瑰花煎饺的做法图解8

步骤8

分成4份，分别加入紫薯粉和菠菜粉，蝶豆花粉揉成彩色的面团。
#一蔬一饭皆告白#玫瑰花煎饺的做法图解9

步骤9

搓成长条，揪成小剂子，擀成圆形面皮，把5个面皮叠放在一起，中间放上肉馅，对折后卷起来。
#一蔬一饭皆告白#玫瑰花煎饺的做法图解10

步骤10

这是卷起来整理后的样子，玫瑰花的形状。别的颜色也一样操作。
#一蔬一饭皆告白#玫瑰花煎饺的做法图解11

步骤11

不粘锅里刷油，摆入煎饺，煎至底部定型，加入一碗面粉水继续煎至底部金黄焦脆出锅装盘开吃。
#一蔬一饭皆告白#玫瑰花煎饺的做法图解12

步骤12

美美的颜色，有春天的味道！

玫瑰花煎饺的烹饪技巧

1.也可以不加酵母粉，就是饺子皮，我喜欢发面的。 2.加入六月鲜轻盐酱油和红烧酱油，少加一点盐就行。蔬菜可以自己挑喜欢的加入。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-21 · 河北

©本菜谱的做法由 捷宝妈妈 编写，未经授权不得转载
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