蒸饭油条

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雨落塵寂
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儿时的记忆，南京人的早餐豪华版

蒸饭油条的用料

糯米 几人份 油条 2根
黄豆粉 适量 白糖 两三勺
咸菜 适量 鸡蛋 数个

蒸饭油条的做法

蒸饭油条的做法图解1

步骤1

电饭锅煮上糯米饭，少水，我选的柴火饭模式
蒸饭油条的做法图解2

步骤2

煎荷包蛋，少油
蒸饭油条的做法图解3

步骤3

买的油条对半切
蒸饭油条的做法图解4

步骤4

甜咸两款，甜的就是熟黄豆粉加白糖，咸的就用喜欢的咸菜即可
蒸饭油条的做法图解5

步骤5

用纱布铺平糯米，放煎蛋，油条，甜或咸配料，一裹即可。想美观不粘手的，还可用保鲜膜再包裹一下
蒸饭油条的做法图解6

步骤6

又香又糯，超级美味，且超有饱腹感的蒸饭油条就完成了，配上豆浆或牛奶即可开吃

蒸饭油条的烹饪技巧

裹的时候，糯米一定要铺平摊薄压实，需用湿纱布哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-25 · 四川省

©本菜谱的做法由 雨落塵寂 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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