菠萝牛排配罗宋汤|爱的味道~要让TA尝到

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今天分享浪漫高颜值美味 菠萝牛排配罗宋汤 香甜多汁的菠萝和鲜嫩的牛排 组合在一起甜而不腻~ 甜味中带着淡淡酸鲜的罗宋汤 好似初次心动般的羞涩~ 用亲自准备的美味 让TA尝到爱的味道吧~

菠萝牛排配罗宋汤的用料

菠萝 6片 牛排 200G
“太太乐原味鲜头道生抽” 20G “太太乐鲍汁蚝油” 25G
“太太乐原味鲜葱姜料酒” 20G 蜂蜜 20G
海盐 3G 黑胡椒 3G
橄榄油 10G 白砂糖 3G
牛肉 120G 土豆 100G
胡萝卜 90G 洋葱 90G
娃娃菜 80G 胡椒粉 3G
黄油 30G 盐 3G

菠萝牛排配罗宋汤的做法

菠萝牛排配罗宋汤|爱的味道~要让TA尝到的做法图解1

步骤1

腌制牛排：牛排解冻，擦干净血水，加1勺"太太乐原味鲜头道生抽"＋1勺“太太乐原味鲜葱姜料酒”＋1勺蜂蜜＋1勺"太太乐鲍汁蚝油"＋1勺橄榄油＋一勺白砂糖＋一勺胡椒粉，抓拌均匀，腌制15min
菠萝牛排配罗宋汤|爱的味道~要让TA尝到的做法图解2

步骤2

菠萝切片后用盐水浸泡10min备用，腌制好的牛排切小块。 空气炸锅200度预热，将菠萝和牛排放入空气炸锅中，设置200度20min，中间十分钟记得牛排翻面
菠萝牛排配罗宋汤|爱的味道~要让TA尝到的做法图解3

步骤3

牛肉切成小块，土豆、胡萝卜、洋葱切小块，娃娃菜切段，西红柿去皮切成小块备用
菠萝牛排配罗宋汤|爱的味道~要让TA尝到的做法图解4

步骤4

黄油放入锅中加热，放入洋葱丁爆香，倒入牛肉，快速翻炒至变色。 放入西红柿，挤入适量太太乐鲍汁蚝油，加入适量的清水煮开。 倒入胡萝卜和土豆，中火煮开后放入娃娃菜中大火再煮5分钟。
菠萝牛排配罗宋汤|爱的味道~要让TA尝到的做法图解5

步骤5

出锅前加入适量的盐和少许胡椒粉搅拌均匀即可

菠萝牛排配罗宋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-27 · 上海

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载
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