免揉硬欧包

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文静小腰
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用最天然的食材 以及最简单的做法 还原了最朴素的味道

免揉硬欧包的用料

高筋面粉 300克 水 240g
酵母 3克 盐 6克
糖 6克

免揉硬欧包的做法

免揉硬欧包的做法图解1

步骤1

搅拌：所有材料搅一起，均匀即可。 水合，一发：静置30分钟后折叠一次，两次之后，静候发酵至两倍大。 整形，二发：可以做个大的，也可分成小份儿，二发30-40分钟。 烤箱预热，230度。大欧包30分钟。小欧包20分钟。
免揉硬欧包的做法图解2

步骤2

配料干净无添加，操作简单又好吃，试试呗

免揉硬欧包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-27 · 北京市

©本菜谱的做法由 文静小腰 编写，未经授权不得转载

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