香煎鲈鱼

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香煎鲈鱼的用料

鲈鱼 500g 小葱 2根
生姜 5片 生抽 适量
清水 2碗

香煎鲈鱼的做法

香煎鲈鱼的做法图解1

步骤1

油热以后下入姜丝
香煎鲈鱼的做法图解2

步骤2

下鲈鱼（鲈鱼要用厨房纸巾吸干水分下锅ps鲈鱼切刀以后用姜片、葱加入温水盖过鱼侵泡15分钟去腥）鲤鱼煎制微黄加入2小碗水中火煎熟
香煎鲈鱼的做法图解3

步骤3

水差不多收干以后加入适量的生抽调味在放入葱段翻炒一下起锅就可以了

香煎鲈鱼的烹饪技巧

油热以后就要改到中火，火候太大鱼容易碎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-01 · 陕西省

©本菜谱的做法由 带不走的花菇很正经 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香 葱香味 荤菜 午餐
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