女生多吃它，红枣牛奶马蹄糕，香滑细腻，胶质满满，吃出好气色

女生多吃它，红枣牛奶马蹄糕，香滑细腻，胶质满满，吃出好气色

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女生多吃它，面色红润有光泽，闺蜜夸你好气色 快艾特你的对象做起来呀

红枣牛奶马蹄糕的用料

洲星马蹄粉 150ml 黄冰糖 大半片
椰浆 100ml 红枣 100g
白砂糖 50ml

红枣牛奶马蹄糕的做法

女生多吃它，红枣牛奶马蹄糕，香滑细腻，胶质满满，吃出好气色的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
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步骤2

先将100克红枣去核加水蒸熟，放入搅拌机榨汁，过筛1次。
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步骤3

【先调个红枣浆】 100ml马蹄粉，200ml红枣水，搅拌过筛 1次，得出生浆。
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步骤4

200ml红枣水，大半片黄冰糖煮开，关火
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步骤5

趁热，加入1勺刚刚调好的生浆，搅拌至浓稠
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步骤6

再混合剩余生浆，红枣浆做好了。
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步骤7

【再调个椰浆浆】 1、50ml马蹄粉，50ml椰浆，50ml清水，搅拌过筛2次，得出生浆。 2、50ml椰浆，50ml清水，50ml白砂糖，煮开，煮开关火，加入1勺刚刚调好的生浆，搅拌至浓稠，再混合剩余生浆，椰浆做好了。
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步骤8

【蒸糕】 蒸锅放入1L玻璃碗，水开后倒入一层红枣浆，中大火蒸10分钟左右
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步骤9

再放入一层椰浆浆，以此类推，每层都是10 分钟左右。
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步骤10

（马蹄粉会沉淀，每次舀浆之前先搅匀·蒸的时间固体没有白芯不会流动就是熟了）
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步骤11

蒸好后要完全放凉透才能脱模哦。
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步骤12

切成小块开始享用吧
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步骤13

Q弹柔软有韧劲
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步骤14

香滑细腻，胶质满满，味道好赞！
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步骤15

女生可以多吃哦

红枣牛奶马蹄糕的烹饪技巧

配方是用100ml的量杯，可以用其他容器代替。按照1：4比例即可，糖可以按照个人甜度来调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-04 · 广东省

©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载
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